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Ernährungstrends

Die Ernährungsmythen auf dem Prüfstand

60 Minuten - Die Tricks der Lebensmittelindustrie

Gerade im Bereich der Ernährung hört man allerhand „gute Ratschläge“ und gut gemeinte Tipps. In diesem einstündigen Vortrag gehen wir auf die verschiedensten Mythen ein und klären u.a. über folgende Themen auf:

  • Darf man nach 18.00 Uhr nichts mehr essen, weil es dick macht?
  • Kann man Kartoffeln mit Schale essen?
  • Macht Salz krank?
  • Lieber Margarine statt Butter?
  • Kann man mit Light-Produkten Gewicht reduzieren?
  • Bekommt man einen Bierbauch, wenn man Bier trinkt?
  • Sind die sogenannten Superfoods wie Chia-Samen, Goji-Beeren und Co. für eine gesunde Ernährung notwendig?